德国人平常吃什么？

• 以猪肉、牛肉为主的各类肉排、肉丸、肉饼、碎肉浓汤（Gulasch），巴伐利亚地区的烤猪腿
• 鸡肉（鸭肉被认为是中餐、泰餐等远东菜肴的代表肉类）
• 各类香肠，有灌肠、熏肠、腊肠、火腿肠、血肠、啤酒肠、猪肝肠、白肠等
• 土豆，煮、炸、烤，碎成泥混合谷类煮
• 各类面包，主要有白面包、黑麦面包、全麦面包、苏打面包等。特色面包是椒盐卷饼（Brezel），可单吃、配合啤酒吃或切开抹黄油吃。
• 卷心菜、白菜、茄子、豆角、西芹、洋葱、花椰菜、韭葱、西红柿、水萝卜、白萝卜、胡萝卜、灯笼椒、芹菜、芦笋、南瓜、西葫芦（番瓜）、芜青（大头菜）、小茴香、玉米等蔬菜，通常水煮或烤后食用，能生吃的也生吃；若干种其他生食用的植物（西洋菜、蒜芥、蒲公英等）；豆类；此外有橄榄，酸黄瓜，腌菜，德国酸菜（「Kraut」即「德国佬」一词就源于此）等
• 鱼类，包括大马哈鱼、金枪鱼、鲑鱼、之类。我不吃鱼所以详细名单欠奉
• 奶酪，常见的有六七种，我乳糖不耐所以详细名单欠奉
• 各类酱汁